Vin pétillant français - AOP Bourgogne - Veuve Ambal - Cuvée Comte de Ninot Blanc de Blancs
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Les raisins ne provenant pas de Bourgogne (plus au Sud), ce vin pétillant français ne peut pas bénéficier de l'appellation Crémant de Bourgogne. Cependant cette cuvée Comte de Ninot produite par Veuve Ambal est élaborée selon la méthode traditionnelle, à partir de Chardonnay, en blanc de blancs. Le résultat donne un très beau rapport qualité/prix.
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Robe
Jaune paille
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Nez
Notes discrètes de fleurs blanches, de miel, de pain grillé et de noisette.
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Bouche
Sec en bouche, avec de belles touches briochées. Arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches.
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Associations mets / vins
Accompagnera idéalement vos apéritifs, repas de tapas et desserts.
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Chardonnay |
| Millesime | NV |
| Garde | Consommation entre 1 et 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vinification de la cuvée Comte de Ninot Blanc de Blancs
- Ce vin pétillant français Comte de Ninot est produit selon la méthode traditionnelle.
- Elle consiste en une seconde fermentation en bouteille.
- Après 9 mois de vieillissement, le vin est dégorgé.
Caractéristiques de ce vin pétillant français
- Alcool : 11 % vol.
Avis