Vin pétillant hongrois - Balatonboglár Region - Garamvári Estate - Cuvée Classic Brut
HUGAR17S01
Cette cuvée Classic Brut est une bulle blanche d'une belle complexité aux multiples arômes, passant du fruit aux amandes. Ce vin pétillant hongrois brut du Domaine Garamvári, belle maison de la région viticole Balatonbóglar (sud du lac Balaton) est élevé sur lies, ce qui lui confère une touche crémeuse merveilleuse.
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Robe
Bel or pâle, bulles fines.
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Nez
Arômes de citron, de pomme verte, une touche d’amande et de crème. Notes de biscuits.
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Bouche
On retrouve en bouche les arômes du nez. Une belle acidité sur toute la longueur.
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Température de service
À servir entre 6 et 8°C
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Associations mets / vins
À l'apéritif et avec des plats de volaille ou de poisson
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Chardonnay - Pinot Blanc |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Le vigneron hongrois Vencel Garamvari
Après des études d'œnologie, et ce pendant 25 années, Mr Vencel Garamvari a été le directeur commercial de la plus grande maison de vins mousseux de Hongrie. En 1993, il prend la décision de fonder sa propre maison et achète des terres au sud du Lac Balaton.
Décision fût prise de faire des vins mousseux dont le premier verra le jour en 1999. Depuis 2003 la fabrication des vins tranquilles est venue s'ajouter à leur gamme. En 2006 le domaine a reçu le prix du domaine de l'année en Hongrie et Mr Garamvari a reçu la distinction d'œnologue de l'année.
Vinification de ce vin pétillant hongrois
- Ce vin est resté 24 mois sur lies.
- Il n'a pas été filtré lors de sa mise en bouteille.
Avis
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