Vin blanc Nouvelle-Zélande sec - Marlborough - Mohua Wines - Sauvignon Blanc

Le vignoble néo-zélandais de Mohua Wines

Détenu et géré par deux générations de la famille McLachlan, Mohua Wines combine un talent et un amour pour la grande vinification avec le désir de préserver et d'améliorer la terre dont le raisin est issu.

Poussée par le désir de créer des vins durables à partir de certaines des plus belles sources de raisin de l'hémisphère sud, la famille est intimement impliquée dans tous les aspects de l'entreprise,

apportant un équilibre entre l'expertise professionnelle et les compétences agricoles à chaque étape de la production.

L'expérience est au cœur de la grande vinification, mais un bon vin n'est créé que là où il y a du plaisir dans le processus lui-même.

La région de Marlborough

C'est la région indéniablement la plus reconnue de Nouvelle Zélande, avec un peu moins d'un tiers de l'encépagement de ce pays. La Marlborough est une région aux étés chauds, arrière-saisons fraîches et peu pluvieuses.

Le climat y est tempéré par les airs marins. Le sol est principalement constitué d'alluvions et d'argilo-calcaire offrant un bon drainage et écoulement des pluies.

Caractéristiques de ce vin blanc de Nouvelle-Zélande sec

• Alcool : 13 % vol.