Vin rouge portugais - IGP Péninsule de Setúbal - Coop. Agrícola Santo Isidro de Pegões - Cuvée Dona Helena Tinto

L'histoire de la Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões et de son vignoble

Avant la création de la coopérative Agrícola Santo Isidro de Pegões, il y avait un riche propriétaire, José Rovisco Pais. Ce magnat de la bière au Portugal fit un jour don de ses terres aux Hôpitaux d'État de Lisbonne. Pour les exploiter, le gouvernement invita des milliers de travailleurs agricoles, les "Colonos", qui commencèrent à planter plus de 1100 hectares (2900 acres) de vignes.

Pour gérer ce travail titanesque et apporter un soutien technique et logistique, une coopérative fut créée le 7 mars 1958 : la coopérative Agrícola Santo Isidro de Pegões. Aidée financièrement par l'état, la coopérative proposait aux viticulteurs de prendre en charge la vinification et ce, jusqu'en 1974, date de la révolution portugaise.

Après une reprise suivie d'une période de crise pendant plusieurs décennies, la coopérative a retrouvé tout son potentiel depuis les années 2000. 15 millions d'euros ont été dépensés pour moderniser le chai :

• cuves inox thermorégulées
• pressoirs pneumatiques
• ligne de remplissage, étiquetage et conditionnement
• cave de 3000 fûts
• traitements d'effluents agricoles
• voies d'accès
• systèmes informatiques
• ...

Le vignoble a lui aussi profité de ces investissements, et par extension, la qualité des vins. On les retrouve d'ailleurs dans le monde entier (35% de la production de la Coopérative sont exportés) et ils sont régulièrement médaillés (près de 500 récompenses en 10 ans !!)

La surface du vignoble atteint les 1117 hectares avec une production annuelle moyenne de raisins d'environ 11.000.000 tonnes, soit la 4e coopérative du Portugal et la 37e au niveau mondial. On parle de 12 millions de bouteilles. C'est beaucoup, mais c'est fait avec beaucoup de qualité. Cette coopérative produit d'excellents vins régionaux comme cette IGP, mais aussi des eaux-de-vie et des vins effervescents.

70% du vignoble est planté en rouge, 30% en cépage blanc. Les variétés principales sont :

• Castelão (Periquita)
• Touriga Nacional
• Aragonês
• Cabernet Sauvignon
• Fernão Pires
• Muscat
• Tamarez
• Arinto
• Antão Vaz
• Verdelho
• Chardonnay

Parcelle de production de ce vin rouge portugais

Le terroir unique de Pegões est localisé entre l'estuaire du Tage au nord-ouest, le Sado au sud-ouest, les collines d'Arrabida à l'est et les sols d'argile de la province de l'Alentejo à l'ouest. Le climat dans cette région est méditerranéen. Le sol sablonneux, issu du lit des 2 rivières Tage et Sado, est ici appelé "Pliocenico de Pegões" ou Pliocène de Pegões, une période allant de – 5,3 à – 2,6 millions d'années.

L'IGP Péninsule de Setúbal

Cette région se distingue par son climat méditerranéen (300 heures de soleil par mois en moyenne), sa chaleur estivale intense (température moyenne de 22ºC) et ses hivers frais et humides (température moyenne de 10ºC). Elle se distingue aussi par son sol composé principalement de sable et de petites roches qui ne retiennent pas l'eau. Les racines doivent donc aller loin dans le sol pour puiser les minéraux.

La vinification de ce vin rouge portugais

• Vin suivi par l'œnologue Jaime Quendera
• Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées

Caractéristiques de cette cuvée Meia Lua Tinta

• Alcool : 13 % vol.
• Sucres résiduels : 3 g/L (sec)

Récompenses pour ce vin 100% cépage Castelão

Millésime 2013

• 84 points - eRobertParker.com, par Mark Squires - Août 2014

Millésime 2012

• 87 points - eRobertParker.com, par Mark Squires - Février 2014
• 84 points - Wine Enthusiast - Juin 2014

Millésime 2011

• Médaille d'argent - Vinalies Internationales - Paris 2013
• 86 points - Wine Enthusiast Buying Guide - Octobre 2013

Millésime 2010

• 85 points - eRobertParker.com, par Mark Squires - Décembre 2012